Para cortar massas em unidades de pão francês.

- Efetua 30 divisões iguais em cada operação

- Base, navalhas de corte e eixo dentado em aço carbono

- Base revestida em aço inoxidável

- Estrutura e engrenagem da alavanca em ferro fundido

- Carenagem em aço SAE 1020

- Acabamento em pintura epóxi

- Pedestal opcional

Especificações Técnicas:

PRODUÇÃO: 30 pães por operação

DIMENSÕES: 420 x 385 x 620mm

DIMENSÕES DO PEDESTAL: 835 x 605 x 620mm

PESO LÍQUIDO : 72 Kg

PESO BRUTO: 90 Kg