O Forno Industrial Para Pizza a Gás Com Pedra Refratária Economy Cristal Aço é confeccionado em chapa de aço carbono, dotado de uma pintura epóxi resistente à alta temperatura, o forno de pizza refratário industrial em questão é ideal tanto para pizzarias, quanto para padarias, casas de bolo e outros ambientes que necessitam de um potente forno para realizar o cozimento de seus produtos. Seus queimadores com sistema de gaveta e aço tubular contam com um regulador de entrada de ar para uma chama mais estável e perfeita, ideal para o bom cozimento de massas, e ainda isolamento em lã de vidro. Os pés resistentes promovem um bom apoio do forno de pizza industrial no solo, facilitando o trabalho daquele que o opera e trazendo o melhor resultado possível ao prato. O sistema de abertura total do vidro em guilhotina é dotado de um contra peso que estabiliza o processo de abrir e fechar performado diversas vezes por dia e no decorrer da vida útil do equipamento.

Descrição:

Modelo:Economy-536080

Forno para pizzas, bolos, pães e similares;

Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;

Sistema de abertura total do vidro tipo guilhotina com contra peso;

Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super-resistente;

Acompanha uma grade reforçada por câmara;

Queimadores com sistema de gaveta, e aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama mais perfeita;

Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das esteiras;

Isolamento em lã de vidro;

Abertura total do vidro;

Pés super-resistentes e piso em pedra refratária;

Termômetro na lateral do forno.

Medidas:                    

Altura(cm) 27

Profundidade(cm) 60

Largura(cm) 80

Peso(Kg) 73